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Attualità

‘I Ristoranti d’Italia 2014’: Rossellinis di Ravello fra i migliori in Italia, bene la Costiera Amalfitana

Come ogni anno le strutture della Costa d'Amalfi si distinguono per la qualità della loro cucina: tanti i riconoscimenti nella guida "I Ristoranti d'Italia 2014"

Scritto da (Redazione), lunedì 13 ottobre 2014 09:28:25

Ultimo aggiornamento lunedì 13 ottobre 2014 09:28:25

C'è tanta Costa d'Amalfi nella 37esima edizione della guida "I Ristoranti d'Italia", in edicola dallo scorso 10 ottobre e a breve disponibile anche in formato digitale. Il vademecum di 672 pagine, curato da Enzo Vizzari ed edito da L'Espresso, offre una panoramica a trecentosessanta gradi del buon mangiare in Italia, travalicando la classica distinzione tra ristoranti e trattorie, per aprirsi a fast food, street food, pizzerie gastronomiche, etnici, vegetariani, piadinerie, hamburgerie, paninerie, capaci di esprimere la forza del made in Italy abbinata a cura e creatività sempre al top.

La Costiera Amalfitana come sempre si distingue per la buona cucina. Migliore in provincia di Salerno è l'Hotel Palazzo Avino con il ristorante Rossellinis: due cappelli e un punteggio di 17,5 il riconoscimento ottenuto dalla struttura di Ravello grazie anche all'apporto dello chef Michele Deleo. Segue subito dopo La Caravella di Amalfi: il locale si è distinto grazie all'attenzione con cui Antonio Dipino sceglie i vini. Un cappello e punteggio 16 per l'Hotel Le Sirenuse - La Sponda di Positano, il Faro di Capo d'Orso di Maiori e il Monastero Santa Rosa a Conca dei Marini. Con punteggio leggermente inferiore (15,5), infine, si classificano l'Hotel San Pietro Zass di Positano e l'Hotel Villa Cimbrone - il flauto di Pan di Ravello.

Ancora una volta, dunque, fioccano i riconoscimenti per le attività ristorative della Costa d'Amalfi, località ambita dai turisti provenienti da tutto il mondo e particolarmente amata dai vip che, anche in questo 2014, hanno scelto di godersi una vacanza Divina.

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