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Tramonti in tv: sabato in diretta sul Tg3 Campania

Le telecamere della Rai ancora a Tramonti per un viaggio nelle specialità gastronomiche della Costa d'Amalfi

Scritto da (Redazione), venerdì 26 dicembre 2014 18:15:01

Ultimo aggiornamento venerdì 26 dicembre 2014 18:15:01

Sabato 27 Dicembre appuntamento con il Tg Itinerante di Rai Tre Campania, in onda in diretta a partire dalle 14. Il Comune di Tramonti sarà ancora una volta protagonista sotto i riflettori della Rai: anche in questa occasione si svolgerà un viaggio affascinante attraverso le bellezze del territorio e le ricchezze enogastronomiche.

La troupe della Rai visiterà Tramonti alla riscoperta degli antichi sapori della tradizione culinaria, per presentare le bontà che la rappresentano, marchi di "biodiversità" di un territorio come la Costiera amalfitana e i Monti Lattari, barriera naturale in grado di creare un microclima ideale per molte produzioni agricole.

Il Comune di Tramonti, terra ricca e generosa, portaerà alla ribalta nazionale le eccellenze che da sempre la contraddistinguono. Quelle tipicità che con forza si impongono nei palati dei buongustai per la qualità delle loro proprietà organolettiche, prodotti da conoscere per salvaguardarli e valorizzarli: lo sfusato amalfitano, il limone igp, le prelibatezze di Sal De Riso e non solo, i dolci e i panettoni della tradizione campana, il pane biscottato, il Fior di Latte di Tramonti, il farro, le castagne, i funghi porcini, i vini Doc Costa d'Amalfi, il meraviglioso liquore Concerto e la pizza, presenza storica sulle tavole di tutti i Tramontani, collante sociale tra il Nord e il Sud dell'Italia grazie alle oltre duemila pizzerie nate dallo scorso secolo. E a fine puntata, dopo la presentazione e la preparazione dei piatti tipici, proprio con il Concerto, il rosolio più antico della Costiera Amalfitana, si farà un brindisi di buon auspicio per augurare a tutti un felice 2015.

Largo spazio, inoltre, sarà dato all'offerta turistica del territorio: un turismo alternativo in cui l'Amministrazione comunale dichiara di credere fortemente. Alla diretta parteciperanno i rappresentanti dell'Amministrazione, esperti del settore enogastronomico e agroalimentare.

«Cercheremo di cogliere quest'occasione d'oro che ci offre la Rai - dichiara l'Assessore Vincenzo Savino - per presentare al meglio il nostro territorio, montiera di sapori e di saperi; l'altra costiera, quella rurale e genuina, per un tipo di turismo alternativo a quello balneare, che può ancora sorprenderci con i colori e i suoi profumi e a cui noi tutti crediamo ciecamente».

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