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Praiano, Il Pino tra i 10 ristoranti con vista da incanto del mondo

Scritto da (Redazione), martedì 19 luglio 2011 14:48:33

Ultimo aggiornamento mercoledì 20 luglio 2011 17:03:34

Ancora un importante riconoscimento, per il ristorante "Il Pino" di Praiano. Dopo il premio come migliore ristorante d'Italia, decretato dagli utenti di TripAdvisor, sito web leader nelle recensioni di viaggio per consigli e suggerimenti sulle strutture ricettive del mondo, Il Pino rientra anche nel novero dei dieci ristoranti con vista da incanto del mondo.

Oltre cento le recensioni più che positive (per 80 di esse è considerato eccellente) che hanno proiettato il ristorante di Praiano, tra le attività ricettive promosse da Locali d'Autore, nell'olimpo delle strutture di qualità del Belpaese. Stavolta non solo grazie alla cucina tipica fatta di quei piatti semplici e al tempo stesso "immortali" che non necessitano di interpretazioni particolari per esaltare i sapori e gli aromi della "Divina".

Ma grazie a quella meravigliosa terrazza affacciata su Positano dalla quale si scorgono l'isolotto de "Li Galli", punta Campanella e i faraglioni di Capri. Con quelle terrazze digradanti verso il mare, coltivate a limoni, con i colori e i profumi delle erbe e della vegetazione mediterranea.

Scegliere Il Pino significa godere di un' esperienza indimenticabile. Il menu cambia quasi quotidianamente, a testimonianza della freschezza e della genuinità delle materie prime utilizzate per la preparazione dei piatti, La cantina è ben fornita e annovera, accanto alle etichette più rinomate, anche la piacevole scoperta di realtà vitivinicole, sia nazionali che locali, meno conosciute.

Attraverso la possibilità di abbinare un vino diverso per ogni singola specialità di mare o di terra si riuscirà sicuramente ad apprezzare i tratti distintivi dell'identità culinaria locale con due comuni denominatori: semplicità e freschezza delle materie prime. Infine, la zona bar è pronta ad accogliere chiunque desideri semplicemente sorseggiare un bicchiere di buon vino in un ambiente tranquillo e dalla vista incantevole.

www.hosteriailpino.it

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