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Costa d'Amalfi: riecco la condotta Slow Food

Scritto da (Redazione), mercoledì 20 novembre 2013 17:35:31

Ultimo aggiornamento giovedì 21 novembre 2013 10:58:18

La Costa d'Amalfi si prepara a ricostituire la sua condotta Slow Food. L' 11 novembre scorso, presso il ristorante "dei Cavalieri" di Scala, alla presenza della consigliera regionale Rita Carmela Abagnale, si è riunito il comitato per l'attivazione di una nuova condotta che erediterà il territorio e i soci della condotta precedentemente disattivata.

Del comitato fanno parte Marco e Salvatore Aceto, Gabriele Cavaliere e Francesca Faratro di Amalfi, Bonaventura Landi e Andrea Gatto di Maiori, Cesare Giudicianni e Andrea Ferraioli di Praiano, Biagio Staiano ed Emiliano Amato di Ravello, Lorenzo e Raffaele Mansi di Scala, Raffaele e Domenico Umberto Ferraioli di Furore, Antonino d'Urso di Positano e Luigi Reale di Tramonti.

Il comitato considera il territorio della Costa d'Amalfi, nei 13 comuni che ne fanno parte da Positano a Vietri sul Mare, come elemento unificante dell'identità territoriale ritenendo, vista la eterogeneità dei luoghi, di dover procedere a realizzare delle sotto aree che facilitino la gestione e l'operatività dell'Associazione. Nata 24 anni fa come Arcigola, Slow Food è cresciuta in poco tempo sino a raggiungere 150 Paesi del mondo. La chiocciolina è lenta ma cocciuta, procede a passo costante e talvolta non ci si rende conto di quanta strada ha fatto. Una rete straordinaria, fatta di valori condivisi; la forza dell' associazione è nella capacità di portare a sintesi e valorizzare le singole eperienze.

I componenti del comitato promotore della condotta Costa D'Amalfi, perciò, si sono impegnati a realizzare un progetto triennale, consapevoli della necessità di procedere al tesseramento.

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