Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Accetta

Ultimo aggiornamento 1 ora fa S. Rita da Cascia

Date rapide

Oggi: 22 maggio

Ieri: 21 maggio

Ultimi 3 giorni

Ultimi 7 giorni

Ultimi 30 giorni

Intervallo di date

cerca

Il Vescovado Costiera Amalfitana

Il giornale della Costa d'Amalfi

Il Vescovado - Il giornale della Costa d'Amalfi
Direttore responsabile: Emiliano Amato

Sicme Energy e Gas, il tuo partner per l'energia, Gas e Luce elettrica in Costiera AmalfitanaRistorante Giardiniello Cucina mediterranea gourmet in Costiera Amalfitana a MinoriAntica pasticceria Pansa ad Amalfi, caffetteria, sala da thè in Piazza Duomo con specialità dolciarie in Costiera Amalfitana. Acquista on line i dolci tipici della Costa d'AmalfiGeljada Costiera Amalfitana - Apertura stagione 2018 giovedì 8 febbraio - Il festival del gelato artigianale a MaioriSupermercati Netto Maiori - METTI “MI PIACE” E SFOGLIA IL VOLANTINO ONLINE - le offerte della settimana - i migliori supermercati della Costa d'Amalfi - La convenienza da noi è di casaVilla Romana Hotel & SPA a Minori in Costiera AmalfitanaPalazzo Avino Ravello, Luxury Hotel on the Amalfi Coast, Hotel di Lusso per eventi esclusivi in Costiera AmalfitanaiLa Tramontina, prodotti caseari di eccellenza, caseificio dal 1952, tradizione, sapori, esperienza casearia, prodotti unici, mozzarella, ricotta, bufala campanaContract Arda, arredamento e progettazioni di interni, Hotel contract, forniture alberghiere, Charming and Luxury Hotel

Tu sei qui: RubricheProtagonistiGuida Michelin 2018: due nuove stelle in Costiera Amalfitana a Christoph Bob e Luigi Tramontano

D'Amato Design - progettazione di interni, arredamento e forniture per alberghi e strutture ricettive, architettura d'interni, arredamenti casa, D'Amato Home DesignSalvatore De Riso - Pasticceria - Caffetteria - Gelateria - American Bar - Pizza - Bistrot - Sal De Riso Minori Costa d'AmalfiMarilù Moda Positano, acquista on line i capi esclusivi made in CostadAmalfiFrai Forma augura a tutti i lettori de Il Vescovado una serena e Santa Pasqua con il sistema di epilazione laser permanente e indoloreGranato Caffè, è leader in Costiera Amalfitana nella commercializzazione e nella distribuzione di macchine per caffè a cialde e capsule con il miglior caffè napoletanoLa Tramontina, Caseificio dal 1952, la tradizione dei buoni sapori e l'esperienza casearia creano prodotti unici da gustare ogni giornoHotel Villa Romana a Minori in Costiera Amalfitana - Hotel Benessere in Costa d'AmalfiHotel Marina Riviera Amalfi - Charming Luxury Hotel in Costiera AmalfitanaVilla Eva Wedding location in Ravello - Matrimonio da favola in villa esclusiva che domina la Costiera AmalfitanaFerrara Impianti - Servizi idraulici, impiati per alberghi e strutture ricettive, manutenzione caldaie ed impianti di riscaldamento e condizionamento - Aria condizionata, climatizzazionePorti di Amalfi, Pontile Coppola, Ormeggi in Costa d'Amalfi, Amalfi approdo turistico, Amalfi il portoRistorante Il Giardiniello Costa d'Amalfi a Minori dal 1955Pasticceria di eccellenza in Costa d'Amalfi, Pansa pasticceri dal 1830 in Costiera Amalfitana, Dolci tipici della Costa Amalfitana, Specialità Gastronomiche Amalfitane in Piazza Duomo ad AmalfiMetti “MI PIACE” ai Supermercati NETTO e resta aggiornato sulle OFFERTE FACEBOOKAmalfi Coast Private Car, Tour, Transfer ed escursioni in Costiera AmalfitanaI Nuovi profili a banda ultra larga per le attività turistiche powered by ConnectiviaIl Limone IGP Costa d'Amalfi

Andrea Reale con la lista Via Nova candidato a Sindaco: elezioni di Minori in Costa d'Amalfi il 26 maggio 2019La pubblicità politica su Il Vescovado il giornale on line della Costa d'Amalfi Committente Francesco GambardellaCommittente Francesco Gambardella

Protagonisti

Guida Michelin 2018: due nuove stelle in Costiera Amalfitana a Christoph Bob e Luigi Tramontano

Scritto da (Redazione), giovedì 16 novembre 2017 13:22:02

Ultimo aggiornamento giovedì 16 novembre 2017 16:20:47

Due nuove stelle brillano nel firmamento del gusto della Costiera Amalfitana.

Questa mattina, al Teatro Regio di Parma, nel corso dell'evento di presentazione della Guida Michelin 2018, la più ambita e prestigiosa ai migliori ristoranti al mondo, annunciati i nuovi riconoscimenti a due prestigiosi interpreti dell'eccellenza gastronomica in Costiera Amalfitana.

Si tratta di Cristoph Bob, chef tedesco (è discepolo di Heinz Beck) del ristorante "Refettorio" del Monastero Santa Rosa Hotel & Spa di Conca dei Marini e di Luigi Tramontano, executive chef del ristorante "La Serra" dell'hotel Le Agavi di Positano, che alla prima stagione subito riconquista la stella conquistata al Flauto di Pan di Villa Cimbrone a Ravello e lasciata al Terrazza Bosquet del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento.

Confermata la stella de La Caravella di Amalfi, il primo ristorante del Sud Italia a guadagnarla già negli anni Sessanta; La Sponda dell'hotel Le Sirenuse di Positano; Zass dell'hotel San Pietro di Positano; Il Faro di Capo d'Orso di Maiori, il Re Maurì di Vietri sul Mare e il Rossellini's dell'hotel Palazzo Avino di Ravello.

Nel 2018 saranno otto in tutto le stelle della Costiera Amalfitana di cui tre nella sola Positano.

Quest'anno sono in tutto 22 le nuove stelle d'Italia, quelle del Refettorio e de La Serra, con la Locanda del Borgo di Telese, le uniche in Campania.

Tre nuovi due stelle (Alberto Faccani del Magnolia di Cesenatico, Matteo Metullio, della Siriola a San Cassiano e Andrea Aprea del Vun a Milano) e un nuovo tre stelle (per un totale di 356 stellati nel Paese) a Norbert Niederkofler del St. Hubertus a San Cassiano il Val Badia.

Le 41 stelle della Campania

Avellino
Sorbo Serpico - 1 stella Michelin - Marennà
Vallesaccarda - 1 stella Michelin - Oasis-Sapori Antichi

Benevento
Telese - 1 stella Michelin - Krèsios
Telese - 1 stella Michelin - Locanda del Borgo

Caserta
Caserta - 1 stella Michelin - Le Colonne
Vairano Patenora - 1 stella Michelin - Vairo del Volturno

Napoli
Brusciano - 2 stelle Michelin - Taverna Estia
Capri Isola (Anacapri) - 2 stelle Michelin - L'Olivo
Capri Isola (Anacapri) - 1 stella Michelin - Il Riccio
Capri - 1 stella Michelin - Mammà
Castellammare di Stabia - 1 stella Michelin - Piazzetta Milù
Ischia Isola (Casamicciola) - 1 stella Michelin - Il Mosaico
Ischia - 2 stelle Michelin - Danì Maison
Ischia Isola (Lacco Ameno) - 1 stella Michelin - Indaco
Massa Lubrense (Nerano) - 2 stelle Michelin - Quattro Passi
Massa Lubrense (Nerano) - 1 stella Michelin - Taverna del Capitano
Massa Lubrense (Termini) - 1 stella Michelin - Relais Blu
Napoli - 1 stella Michelin - Il Comandante
Napoli - 1 stella Michelin - Palazzo Petrucci
Napoli - 1 stella Michelin - Veritas
Quarto - 1 stella Michelin - Sud
Sant'agata Sui Due Golfi - 2 stelle Michelin - Don Alfonso 1890
Sant'Agnello - 1 stella Michelin - Don Geppi
Sorrento - 1 stella Michelin - Il Buco
Sorrento - 1 stella Michelin - Terrazza Bosquet
Pompei - 1 stella Michelin - President
Vico Equense - 1 stella Michelin - Antica Osteria Nonna Rosa
Vico Equense - 1 stella Michelin - Maxi
Vico Equense (Marina Equa) - 2 stelle Michelin - Torre del Saracino

Salerno
Amalfi - 1 stella Michelin - La Caravella
Conca dei Marini - 1 stella Michelin - Il Refettorio
Eboli - 1 stella Michelin - Il Papavero
Maiori - 1 stella Michelin - Il Faro di Capo d'Orso
Mercato San Severino - 1 stella Michelin - Casa del Nonno 13
Paestum - 1 stella Michelin - Le Trabe
Positano - 1 stella Michelin - La Serra
Positano - 1 stella Michelin - La Sponda
Positano - 1 stella Michelin - Zass
Ravello - 1 stella Michelin - Rossellinis
Vietri sul Mare - 1 stella Michelin - Re Maurì
Valva - 1 stella Michelin - Osteria Arbustico

Per rimanere costantemente aggiornati con le notizie del Vescovado, in tempo reale sul tuo smartphone, scarica la App!

Per dispositivi
Apple
Per dispositivi
Android
Per dispositivi
Windows

Galleria Fotografica

rank:

Protagonisti

Alla Pasticceria Pansa di Amalfi il "World Pastry Stars": premio a lunga storia di tradizione e innovazione [VIDEO]

"Una dolcissima storia di tradizione e innovazione". Da oggi l'antica Pasticceria Pansa di Amalfi, simbolo di eccellenza legata alla tradizione del Sud Italia, è nel firmamento dell'arte pasticciera mondiale. Questa mattina, al Marriott Hotel di Milano, i fratelli Andrea e Nicola Pansa hanno ricevuto...

Basket femminile: Liliana Miccio di Minori trascina l'Andros Palermo in serie A1

Liliana Miccio vera e propria trascinatrice dell'Andros Basket Palermo alla conquista della serie A1 femminile. Nella finale play-off di ritorno contro la Matteiplast Bologna, la cestista originaria di Minori ha messo a referto ben quattordici punti risultando la miglior marcatrice del match e trascinando...

[L’INTERVISTA] Raimondo Esposito, scultore di dolcezza

di Miriam Bella Scultore di dolcezza, primo posto per la categoria artistica ai Campionati della Cucina Italiana 2018, Raimondo Esposito di Maiori, classe 1981, è ad oggi uno dei più talentuosi nel campo dello zucchero artistico. Da quasi vent'anni nella scuderia del maestro pasticciere Sal De Riso,...

Buon rientro, Nicola

di Salvatore Sorrentino* Buon rientro definitivo a Ravello, Nicola. Mi scuseranno, gli amici lettori, ma le parole di commiato a Nicola Amato, da parte del Sindaco del comune di Mugnano, suo ultimo Comune di lavoro a tempo pieno, mi riempiono di orgoglio. Avevo visto bene (direi quasi come mio solito,...

Ravello, Nicola Amato va in pensione. Festa al Comune di Mugnano di Napoli

Si è congedato dopo 38 anni di onorato servizio nella pubblica amministrazione, Nicola Amato, storico responsabile dell'ufficio Tributi del Comune di Ravello. La scorsa settimana festa grande per lui al Comune di Mugnano di Napoli, dove ha svolto gli ultimi due anni e sei mesi di servizio nel ruolo di...