Eventi e SpettacoliMaiori, 7 e 8 agosto è Sagra della melanzana alla cioccolata
Inserito da (ranews), sabato 28 luglio 2018 15:35:01
Nei due menu proposti - "completo" e "panino" - la melanzana sarà cucinata in innumerevoli modi dalle infaticabili massaie Maioresi. Tra le ricette proposte la regina sarà la Melanzana alla Cioccolata, piatto unico nel suo genere. Assaggiare questo piatto della tradizione maiorese è d'obbligo. il curioso abbinamento tra la melanzana e la cioccolata ha incuriosito ed emozionato esperti di cucina, viaggiatori dei secoli passati e turisti dell‘epoca attuale. Le Origini di questa ricetta sono antichissime, infatti. In bocca sprigiona la sensazione vellutata e avvolgente della cioccolata insieme all'arrendevole consistenza della fetta di melanzana che ben s'armonizza con la spiccata dolcezza della frutta candita.
La musica e il nuovo percorso renderanno l'atmosfera più frizzante e accompagneranno piacevolmente il visitatore nel momento della degustazione. Apertura stand: ore 20,30.