Proseguono ad Amalfi i controlli alle attività di somministrazione di cibi e bevande ad Amalfi. Stamani i militari della Capitaneria di Porto di Amalfi, diretti dal comandante Antonino Giannetto, con il dottor Mario D'Alessandro dell'unità operativa SIAN (Servizi Igiene Alimenti e Nutrizione) dell'Asl hanno operato verifiche a un noto ristorante gourmet.

Verificati i processi di abbattimento, bonifica e lavorazione dei prodotti ittici, serviti crudi, non è stata rilevata alcuna irregolarità, con il locale e il personale che hanno confermato a pieni voti il titolo di eccellenza della ristorazione amalfitana.

I controlli, atti a garantire la sicurezza alimentare del cittadino, proseguiranno nei prossimi giorni su tutto il territorio costiero.