AnnunciLimone Costa d'Amalfi non ancora maturo, inizio raccolta posticipato al 24 febbraio

Limone Costa d'Amalfi non ancora maturo, inizio raccolta posticipato al 24 febbraio

La pezzatura del limone fresco si presenta sottopeso e il succo non è tale da potersi ritenere idoneo ad avere tutte le caratteristiche ideali per l’indicazione geografica protetta

Inserito da (redazionelda), domenica 4 febbraio 2018 09:42:33

È stato posticipato al 24 febbraio l'inizio della campagna di raccolta del limone in Costa d'Amalfi. A seguito di analisi effettuate dal Consorzio del Limone IGP, la produzione dell'annata 2018 al 1° febbraio (data dell'inizio ufficiale della raccolta) non è ancora idonea a fregiarsi del marchio di indicazione geografica protetta.

A comunicarlo lo stesso sodalizio presieduto da Angelo Amato secondo cui «la pezzatura del limone fresco si presenta sottopeso» e «il succo non è tale da potersi ritenere idoneo ad avere tutte le caratteristiche ideali per l'IGP non essendo giunto ancora a perfetta maturazione».

Ciò a causa delle variazioni climatiche dello scorso anno: a pesare maggiormente le gelate dell'inverno 2017 e la siccità dell'estate successiva. Per questo motivo il prodotto, l"oro giallo della Costiera" non potrà essere «immesso in commercio, come da disciplinare e piano di controllo vigente».

Per questi motivi il presidente Amato comunica a tutti i soci che la commercializzazione del limone avverrà dal 24 febbraio prossimo fino al 31 ottobre.

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